Die reinen, biologischen Wurzelknollen werden auf 4000 m.ü.M geerntet. Die Macaknollen werden sorgfältig nach Qualität sortiert, gereinigt, unter 40 Grad Celsius Luft getrocknet und schonend gemahlen. Reine biologische Maca, die in ihrer natürlichen Umgebung wachsen, haben meist eine stärkere und ausgeglichenere Zusammensetzung als kultivierte Pflanzen.
Je nach Verlauf der klimatischen Verhältnisse müssen die Pflanzen ihren Schutzmechanismus angleichen und daher wird sie wie alle rein-natürlichen Produkte unterschiedlich intensiv ihre Zusammensetzung auf- oder abbauen. Bei diesem Produkt ist entscheidend, dass die natürlichen Wirkstoffe dem Organismus ein ausgesprochen breites und dynamisches Spektrum an Eiweissen, Kohlenhydraten, etwas Fettsäuren und Faserstoffen liefert. Die biologische Wurzel enthält auch wichtige B-Vitamine, Vitamin C und E so wie Mineralstoffe und Spurenelemente.
Hier finden sie weitere Informationen über Maca, die Inhaltsstoffe und seine geschätzten Anwendungen.
Täglich zwei bis drei Teelöffel (10 bis 12g) Maca entweder mit reichlich Wasser oder in Salat, zu Gemüse oder mit Joghurt einnehmen.
Maca Pulver ist ein reines Lebensmittel und kann ohne weiteres langfristig täglich eingenommen werden.
Schmeckt auch als reines Pulver; Vorsicht, das Pulver ist sehr trocken: nur wenig in den Mund nehmen und eventuell ein Glas Wasser bereit stellen.
