Proteine oder Eiweisse

Zur Shop-Kategorie Proteine oder Eiweisse. Weitere Infos auch zu Aminosäuren Protein – der Grundbaustein.

Eiweissverbindungen sind für einen gesunden Organismus absolut notwendig. Eiweisse sind für uns Menschen ein Segen, aber auch eines der grössten Problemverursacher, wenn die Eiweisse bzw. Proteine nicht für den individuellen Stoffwechsel passen.

Unverträgliche Proteine können Allergien auslösen

Proteine sind unter anderem verantwortlich für die vielen Allergien, die sich immer mehr häufen. Komplexe oder Glyko-Proteine, die so genannten Lektine, können sich an spezifischen Zellen, respektive an Zellmembranen binden und dort biochemische Reaktionen auslösen, die den individuellen Stoffwechsel unterstützen, aber auch schaden können. Auch wenn sie keine enzymatischen Aktivitäten haben, kommen die Lektine im ganzen Organismus vor und man findet sie bei Tieren, Pflanzen und Mikroorganismen. Lektine können verschiedene Stoffwechselvorgänge wie Zellteilung, die Protein-Biosynthese, die Agglutination (Verklumpung) von Zellen oder das Immunsystem beeinflussen.

Diese informationsreichen Moleküle richtig und stoffwechselgerecht eingesetzt, fördern die gesunde Zellkommunikation und physiologischen Interaktionen. Ohne die Erkennungsmechanismen der Lektine-Polysaccharide (Proteinverbindungen mit Mehrfach-Zuckerverbindugen) würde es unter anderem zu keiner Befruchtung der menschlichen Eizelle kommen. Da der Verdauungstrakt und alle weiteren Prozesse regelmässig den Lektinen ausgesetzt sind, entwickelte sich unter anderem die Blutgruppendiät. Gerade diese Forschung hat hervorgebracht, dass Lektine nur bedingt bei den so genannten Nicht-Sekretoren in den Blutzellen Antikörper-Antigenwirkungen auslösen, aber bei den so genannten Sekretoren alle Körperflüssigkeiten betroffen werden.

Für eine Gesundheitserhaltung sollten sie sich also an eine Fachstelle, wie orthomolekularmedizinische Vitalstofftherapeuten und Fachärzten für Orthomolekularmedizin wenden, damit sie für ihren Stoffwechsel die passenden Eiweisse und auch Supplemente nutzen können.

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